杭州茶叶茶多酚检测、重金属含量测试

无论是毛茶的付制、发酵、翻堆、干燥、分筛、拣别、拼配，还是普洱茶的压制、包装与贮运，都有较强的技术因素。其中只要任何一个环节掌握得不好，都会影响普洱茶的品质。

因此，对于优质的普洱茶来说，不是谁都可以生产的。近年来在普洱茶热中，许多厂家和个人都挤进来做普洱茶，可是由于没有过硬的技术作支撑，要生产出优质的普洱茶只能是天方夜谭。

更有无良厂商，将从各地收购来的低价散茶，在恶劣的环境和潮湿的作坊中，通过加高温和高湿做起发水普洱茶来，那样的所谓“普洱茶”，即使给你一千年的光阴，也不可能修成正果。

普洱茶项目包括感官指标、理化指标、微生物指标、有害物质、其他检测等。

感官指标：外形(外观、色泽、嫩度、净度)、内质(香气、滋味、汤色、杂质)等。

理化指标：水分、浸出物、总灰分、水溶性灰分、茶多酚、含氟量、粗纤维、pH值、灰分、糖分等。

微生物指标：菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等。

有害物质：农残(六2六六、滴2滴涕、)重金属(铅、2、镉、铬、汞)、黄曲霉毒素等。

其他检测：质量、成分检测、成分分析等。