南京速冻食金黄色葡萄球菌检测

过氧化值、铅、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群等。速冻饺子检测项目有：感官、水、脂肪、蛋白质、黄曲霉毒素B1、挥发性盐基氮、酸价、过氧化值、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)。

速冻米面类：过氧化值、铅、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌以及金黄色葡萄球菌

速冻谷物类：铅、黄曲霉素、糖精钠、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

速冻肉制品：速冻调理肉制品 过氧化值、铅、镉、总砷、脱氢乙酸及钠盐、氯霉素

速冻水产制品：过氧化值、铅、镉、甲基汞、无机砷、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及钠盐、山梨酸及钠盐。

速冻蔬菜制品：铅、苯甲酸及钠盐、山梨酸及钠盐、糖精钠、二氧化硫残留量

速冻水果制品：铅、苯甲酸及钠盐、山梨酸及钠盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌以及金黄色葡萄球菌、等。

速冻食品检测标准

《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》

《GB 19295-2011 食品安全国家标准 速冻面米制品》

《GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素**》

《GB2762-2016食品安全国家标准 食品中污染物**》

《GB29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌**》