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随着工业的*发展和人民生活水平的提高,人们对环境和自我健康日益重视,特别是SARS和禽流感后,人们加重视抗菌剂及产品的开发和研制。由于剂和产品的多样性,很难用统一的方法来评价其真实的效果。了解国内产品和杀菌剂的检测方法,有助于企业正确和科学评价产品性能,提高产品的竞争性。
菌检测:抗菌剂的分类
抗菌剂:指能够在一定时间内,使某些微生物(细菌、真菌、酵母菌、藻类及等)的生长或繁殖保持在必要水平以下的化学物质。
抗菌剂大致分为有机抗菌剂和无机抗菌剂两大类:
无机抗菌剂以银、锌、铜等为主原料,以无机填料为载体,制成无机抗菌剂,耐高温性能好;有有机抗菌剂以酯类、醇类、酚类为主要原料,耐高温性较低,一般在200℃以下,个别为300℃,杀菌时间短,偶有析出等现象。
抗菌剂的检测
抗菌剂的检验方法也是有很多种, 常见的评价方法为小抑菌浓度(MIC)和小杀菌浓度(MBC)
菌检测:产品的检测一般分定性、定量和现场模拟等三种方法:
定性方法:对产品的性能进行定性的判断,相对较笼统,操作简单。
定量方法:对产品的性能进行定量的检测,给出产品的具体抑/杀菌参数,能清楚地了解产品的性能,可表示为产品的杀菌率(%),杀菌活性值(对数减少值)等。
现场模拟实验法:模拟产品的真实使用情况来评估其的功能。
菌检测:
抑菌:防止或抑制微生物生长繁殖的作用;
杀菌:杀死微生物营养体和繁殖体的作用;
杀菌值(率):菌和样品接触一定时间前后活菌对数值之差或菌减少百分比。
抑菌值(率):菌和标准样品及已处理的样品接触一定时间后的活菌对数值之差,或菌减少百分比;
菌检测:以大肠、克雷伯氏菌为代表的革兰氏阴性菌:大肠,学名“大肠埃希菌”,肠科,周身鞭毛,能运动,无芽孢,能发酵多种糖类产酸、产气,是人和动物肠道中的正常栖居菌。婴儿出生后即随哺乳进入肠道,与人相伴。大肠结构简单,繁殖*,培养*,是生物学上重要的实验材料。大部分大肠为非致病菌,被认为是正常肠道菌群的组成部分,少部分血清型的大肠对人和动物有病原性,可引起严重腹泻和败血症。
所谓,是指采用化学或物理方法杀灭或妨碍生长繁殖,可减少其数量以及活性的过程。抑菌,是指采用化学或物理方法抑制或妨碍生长繁殖及其活性的过程。与普通洗手液相比,抗(抑)菌洗手液功能除了清洁肌肤外,还有一定的杀菌或抑菌作用。
免洗洗手液(包括手消毒凝胶):是以调理剂和保湿剂配制而成的,适用于手部清洁的非水洗型产品。使用方式区别与传统水洗型的洗手液,在使用时取适量于手心,双手互搓使均匀涂布手部至干即可,*水洗。市面此类产品通常含有杀菌或抑菌成分,具有一定的抗(抑)菌或消毒功能。