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对于畜、禽、渔产品生产企业,饲料的安全性对于产品品质起到决定性的作用。随着生活水平的不断提高,“无污染、无残留、**”的畜产品已成为人们的消费时尚,畜产品的安全越来越引起人们的关注。虽然威胁畜产品安全的因素涉及畜产品生产、流通的各个环节,但饲料因素引起的畜产品安全问题屡见不鲜。饲料安全即食品安全的概念已在范围内达成共识。饲料工业起步晚发展快,因科学技术水平的限制及管理滞后等因素的影响,饲料引起的畜产品安全问题尤为**。
添加剂
类、维生素类、矿物元素类、抗氧化剂类、着色剂类、调味剂和香料类、粘结剂、抗结剂和稳定剂、糖类、、防霉剂、防腐剂和酸味调节剂、非蛋白类等。
饲料,顾名思义就是给鱼喂养的饲料。主要是由各种粮食,加鱼条等动物性饲料,再加各种微量元素等做成的,鱼饲料是鱼主要获取营养的来源,包含了蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分,其中蛋白质是鱼饲料的重要营养物质,主要有两大类饲料组成:一、 蛋白原料 包含了鱼粉、血粉、蚕蛹粉、虾粉、豆饼、豆粕 、棉粕(饼)、菜粕(饼)、花生饼(粕)、芝麻饼(粕)、胡麻饼(粕)、葵花籽饼(粕)、玉米蛋白粉等 二、能量饲料 包含了玉米、小麦、次粉同小麦、全脂米糠等。
检测范围
动物:奶牛饲料,猪饲料,鱼饲料,鸡饲料,宠物饲料
其他:免税饲料,青贮饲料,膨化饲料,浓缩饲料,豆粕,豆饼
状态:粉状饲料,颗粒饲料,块状饲料,粒状饲料
营养:能量饲料,蛋白质饲料,矿物质饲料,发酵饲料 饲料原料:鱼粉,乳清粉,肉骨粉,棉籽,秸秆,麸皮,花生粕,棉仁饼,苜蓿,菜籽粕,米糠粕,蚕蛹粉,羽毛粉,代乳粉,沸石粉,蒙脱石
微生态制剂
微生物(枯草芽孢、芽孢、蜡样芽胞、反硝化、硝化)、维生素类、类、小肽类、植物皂甙类、生物酶(纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶)活性、矿物元素及其络(螯)合物、**酸及其盐类、腐植酸钠、填充物(膨润土、硅藻土等)。
饲料检测主要的项目很多,检测时主要就是检查内部所含有的维生素,微量矿物质,又或者是等等,另外也可以检测是否含有锌,当前的检测方法有很多,除了进行营养成分的检查之外,还有物理指标的检查,主要是看混合的均匀度,管管水分还有力度等等,另外也需要检查微生物。比如说菌,大肠菌群又或者是总数以及酵母菌素。除此之外,三方饲料检测机构也同样需要进行检查,看一下是否存在有毒有害物质,比如内部是否存在亚硝盐酸,农药残留,重金属残留又或者是黄曲霉,因为这一些的存在自然就会影响到正常的健康。
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