食品安全国家标准
食品接触用纸和纸板材料及制品
1范围
本标准适用于食品接触用纸和纸板材料及制品。
本标准不适用于再生纤维素薄膜(玻璃纸)制食品接触材料及制品。
2术语和定义
2.1食品接触用纸和纸板材料及制品
在正常或可预见的使用条件下,预期与食品接触的各种纸和纸板材料及制品,包括涂蜡纸﹑纸浆模塑制品及食品加工烹饪用纸等。
2.2纸浆模塑制品
以纸浆为主要原料,按产品用途所需形状,经模塑等立体造纸技术制作成型的制品。
3基本要求
食品接触用纸和纸板材料及制品应符合GB 4806.1的规定。
4技术要求
4.1原料要求
4.1.1食品接触用纸和纸板材料及制品使用的原料不应对人体健康产生危害。纤维原料应以植物纤维为主,含有的合成纤维原料应符合GB 4806.6的要求。
4.1.2纸和纸板材料及制品的食品接触面上涂覆的蜡应符合食品安全国家标准的相关要求。
4.2感官要求
感官要求应符合表1的规定。
感官
色泽正常,无异臭,霉斑或其他污物
浸泡液
迁移试验所得浸泡液不应有着色.异臭等感官性的劣变
4.3―理化指标
4.3.1与食品直接接触的纸和纸板材料及制品中的铅,砷残留量应符合表2的规定,其他残留物应符

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